LA TABLA TAKOD / TACOS

LA TABLA TAKOD / TACOS

Omatehtud maisitortilla (2 tk portsjonis):
• RÖSTITUD KANAFILEETAKO – Õrnalt vürstikas mangoglasuuris kanafileeribad,
röstitud kirsstomatid, kreeka jogurti – vürtsköömne kaste, koriander (G). 🔥
• SUITSULÕHETAKO – Kuumsuitsulõhe, jääsalat, hapukoor, mangosalsa, röstitud sibul,
tüümian ja porgandi-habanero kreem, seesami seemned (kergelt vürtsikas) (G). 🔥
• VEISETAKO –  Grillitud ananassi-balsamiko marinaadis veiseribad, marineeritud sibul,
kreeka jogurti-vürtsköömne kaste, roheline sibul, koriander, jääsalat.
• SEENETAKO – Praetud austerservik, šampinjonikreem, röstitud metspähklid,
marineeritud sibul, värske kurk, jääsalat (G, V).
• TOFUTAKO – Quacamole, värske salat, kirsstomat, habanero-porgandisalsa,
kõrvitsaseemned, koriander, ürdimajonees (G, Veg). 🔥Ⓥ

LA TABLA TACOS

Homemade corn tortillas (2 pcs):
• ROASTED CHICKEN FILLET TACO –  Strips of chicken fillet in a mildly spicy mango glaze,
roasted cherry tomatoes, greek yoghurt – cumin sauce, coriander (G, mildly spicy). 🔥
• SMOKED SALMON TACO – Hot smoked salmon, iceberg lettuce, sour cream, mango salsa, thyme, carrot-habanero cream, roasted onions, sesame seeds (mildly spicy) (G). 🔥
• BEEF TACO – Grilled beef strips in pineapple-balsamic marinade, greek yoghurt – cumin sauce, crispy chorizo, green onion, iceberg lettuce, coriander.
• OYSTER MUSHROOM TACO – Fried oyster mushrooms, champignon cream, roasted hazelnut, pickled onions, cucumber, iceberg lettuce (G, V).
• TOFU TACO –  Quacamole, iceberg lettuce, cherry tomato, habanero and carrot salsa, pumpkin seeds, herb mayonnaise, coriander (G, Veg). 🔥Ⓥ